Dessert ohne Backen 'Wolke' — in 10 Minuten aus einfachen Zutaten.

Dieses verdient wirklich seinen Namen – Wolke. Es kann in wenigen Minuten ohne Backofen und mit verfügbaren Produkten zubereitet werden. Dieses Dessert ähnelt einer zarten Sahne mit Schokolade auf einem knusprigen Boden. Es ist die perfekte Wahl für Gäste, Familie oder einfach, wenn man Lust auf etwas Süßes hat, ohne viel Aufwand.

Das Rezept wurde auf der Website veröffentlicht.

Sie benötigen:

• Biskuits — 300 g;
• Butter (geschmolzen) — 120 g;
• Milch — 30 ml. + 400 ml.;
• Zucker — 70 g;
• Vanillezucker — 8 g;
• Maisstärke — 60 g;
• Eigelb — 1 Stk.;
• Schlagsahne (süß) — 200 ml.;
• Milchschokolade — 50 g;
• Puderzucker — nach Belieben.

Zubereitungsmethode

Zerkleinern Sie die Biskuits zu Krümeln. Fügen Sie die geschmolzene Butter und 30 ml Milch hinzu, und vermischen Sie alles gut. Verteilen Sie die Hälfte dieser Mischung gleichmäßig in einer Springform (ungefähr 20 cm Durchmesser) und stellen Sie sie zur Stabilisierung des Bodens in den Kühlschrank.

Zerkleinerte Biskuits. Foto: smachnenke.com.ua

Für die Creme mischen Sie Zucker, Stärke, Vanillezucker, Eigelb, Sahne und 400 ml Milch. Stellen Sie es bei mittlerer Hitze auf und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis es eindickt. Fügen Sie die Schokoladenstücke hinzu und rühren Sie, bis sie vollständig schmelzen.

Creme für das Dessert. Foto: smachnenke.com.ua

Verteilen Sie die warme Creme auf dem gekühlten Boden und streuen Sie die restlichen Biskuits obenauf. Stellen Sie das Dessert mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank.

Fertiges Dessert. Foto: smachnenke.com.ua

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. Das Dessert wird sehr zart mit einer samtigen Textur und einem leichten Schokoladengeschmack.

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