Salat 'Charm' in 5 Minuten - wird fast aus nichts zubereitet, sehr schmackhaft.

Der Salat 'Charm' ist die ideale Wahl, wenn Sie etwas Schnelles, aber Leckeres brauchen. In diesem Salat sind zarte Eier, marinierte Zwiebeln, saftiger Apfel und Frischkäse. Dieser leichte und erfrischende Salat ist in nur wenigen Minuten zubereitet, sieht jedoch sehr ansprechend aus, selbst auf einem Festtisch.

Das Rezept finden Sie auf der Website Smachnenke.

Zutaten:

• Zwiebel - 1 Stk.;
• Salz - 1 TL;
• Zucker - 1 TL;
• Speiseessig 9% - 2 EL;
• Wasser - einige Löffel (zum Marinieren);
• gekochte Eier - 4 Stk.;
• Apfel - 1 Stk.;
• Hartkäse - 100 g;
• Mayonnaise - nach Geschmack;
• Petersilie - zur Dekoration.

Zubereitungsmethode

Die Zwiebel fein hacken, mit Salz, Zucker, Essig und einigen Esslöffeln Wasser vermischen. Lassen Sie die Zwiebel 15 Minuten marinieren.

Ein Eigelb beiseitelegen, die übrigen Eier grob reiben und als erste Schicht in eine Salatschüssel legen. Dünn mit Mayonnaise bestreichen.

Danach die marinierte Zwiebel gleichmäßig verteilen. Den Apfel schälen, groß reiben und als nächste Schicht legen. Den Vorgang mit Mayonnaise wiederholen. Den Käse ebenfalls grob reiben und als dritte Schicht hinzufügen. Oben eine Mayonnaiseschicht auftragen.

Das beiseitegelegte Eigelb fein reiben und über den Salat streuen. Mit Petersilie garnieren. Vor dem Servieren kühlen.

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